調理実習
５・６時間目、高学年は調理実習がありました。
昼休みの間に研いで吸水させておいたお米を炊き上げます。
鍋の中でお米がどうなっているのか、その際の火加減はどうか、
興味津々で観察しています。
炊き上がったお米の味は…？
「少し芯が残ってる！」「おこげのところがおいしい！」
みんなで笑顔で食べました。
普段は炊飯器で炊くことが多いお米。鍋で炊くのは難しいですが、よい勉強になりましたね。
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畑野川小学校
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